mon nouveau joujou

offert par mon mari pour mon anniversaire (je suis trop trop contente..merci mon chéri ♥) :

la machine à pâtes fraîches de chez Lagrange !!!!

a bientôt pour les essais ....

Comments

[Nanard]

Bonjour,

Je viens d'acheter cette machine à pâtes. Je dois avouer que, de prime abord, j'ai été séduit par son côté esthétique et apparemment fonctionnel et me suis dit que, en finale, j'allais gagner beaucoup de temps et dépenser moins d'énergie par rapport à mon ancienne machine manuelle qui était un véritable banc de musculaltion pour le bras droit.

Le premier essai de cette nouvelle machine à pâtes n'a pas été vraiment concluant au niveau de la quantité de farine. Jai dû en rajouter, car les 100g/oeuf (dosage préconisé sur la documentation) se sont avérés insuffisants car, au sortir de la machine, les tagliatelles restaient collées entre elles. A mon avis, je pense que les fentes du disque d'extrusion sont trop rapprochées les unes des autres, si bien que, même en rajoutant un complément de farine, j'ai dû décoller les tagliatelles une par une, étant donné que le fait de les couper avec le couteau, les soudait ensemble.

Mais le plus pénible restait à venir, en l'occurrence, le nettoyage. Quel calvaire quand on n'a pas de lave-vaisselle, certains morceaux de pâte restent collés sur différentes pièces et, en particulier, sur certaines aspérités du fond de la cuve. Qui de plus est, cette dernière possède des parties difficilement accessibles.

Finalement, la seule chose que je considère comme étant positive, est l'énergie dépensée, qui s'avère beaucoup moindre par rapport à une machine manuelle.

J'en arrive donc à me poser la question si je dois ou non garder cette machine.

[Méla]

Bonjour,
Dès que vous avez testé, j'aimerais beaucoup connaître votre retour. En effet, nous avons déjà une machine à pâtes classique, mais celle-ci nous tente beaucoup !! Merci.