750 grammes
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desperate cooking
25 juin 2014

moelleux a la vanille

c'est le gateau d'anniversaire pour les 7 ans de ma fille 

 

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  • 150 gr de farine
  • 150 gr de maizena
  • 200 gr de sucre à la vanille
  • 150 gr de mascarpone
  • 100 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait (soit avec momo 100 gr)
  • 1 sachet de levure

 

  1. prechauffer le four a 201 °
  2. dans le bol mettre le mascarpone, le beurre et les oeufs vit 4 (voir vit 5 )/2 min 30
  3. a la sonnerie ajouter farine, maizena, sucre , levure et lait. programmer 2 min30/vit4
  4. verser dans votre moule et cuire 30/35 minutes a 180° (surveiller la coloration)

 

sans momo : 

battre au fouet le mascarpone/beurre/oeufs

puis ajouter le reste des ingredients et battre jusqu'a tout bien mélanger

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Commentaires
V
Très belle, cette princesse en gâteau.
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