beignets fourrés a l'actifry
dans votre robot mettre :
1) *200 grs de farine...
*50 grs de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé.
*1 sachet de levure de boulanger.
2) Melanger
3) Rajouter 1 oeuf ( à température ambiante)
+ 90 ml de lait tiède et 30 grs de beurre mou.
4) Bien mélanger
5) Laisser lever 1h ds un endroit tiède et couvert d un linge.
6) dégazer le paton
.
Former un boudin.
Le couper en 6 ou 8 selon la taille que vous voulez ( 6 c est gros ).
7) Applatir les boules avec la main ; mettre une cuillere à café de garniture ( confiture..;.pate à tartiner..) au centre et rabattre les bords.
8 ) Façonner une boule. , et les ..poser dans la.cuve sans la pâle..
9) laisser gonfler 1/ 2 heure .
10) Cuire 10 minutes .
On peut faire en 2 fois si non les beignets se touchent.
Bon appétit.