desperate cooking

9 janvier 2010

mes premiers chocolats

petite pyramides nutella/noisette : la préparation , c très facile a faire : tu fais fondre le chocolat dans une chocolatière (+ simple pas besoin de tempérer )ensuite tu fait les "coques" dans les moules, je lai fait avec un pinceau : une fois le choco...

Posté par rav511 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella

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6 janvier 2010

pain au lait

dans ma MAP, il y a un pâton de pâte pour petits pains au lait qui tourne ...hhuumm on va se régaler pour le goûter ! il faut : (dans l'ordre) - 320 ml de lait - 30 gr de beurre - 1 oeuf battu - 20 gr de sucre - 3 gr de sel - 540 gr de farine - 1 sachet...

Posté par rav511 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pain au lait

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6 janvier 2010

confiture pommes/clémentines

deuxiéme essai de confiture, même préparation que pour la premiére ! il faut pour 2 pots environ : - 2 grosses pommes (moi j'ai pris des golden) pélées et épépinées, hachées - 3 belles clémentines (couper en petit dés) - 250 gr de gelsuc programme confiture...

Posté par rav511 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, clementines, pommes

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6 janvier 2010

confiture fraise/melon (MAP)

je me suis lancé dans la confection de confiture en MAP ! je n'avais jamais fait de confiote de ma vie hi hi hi, et de +, nous ne sommes pas de grands consommateurs de confiture a la maison ! souvent je trouve cela trop sucré, et du coup j'en achetais...

Posté par rav511 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fraise, melon

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5 janvier 2010

mes apéros

voilà j'ai moi aussi était touché par l'épidémie des apéros dînatoires très en vogue depuis quelques mois ! je noterais ici mes recettes de verrines, tapas, cuillères etc... que j'ai l'habitude de présenter à mes convives ! et je peux vous dire qu'on...

Posté par rav511 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, verrines

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5 janvier 2010

chocolamania

je suis une vrai accro au chocolat, une drogué pur et dur...et j'en suis fiere ! depuis les fêtes de fin d'année je me suis trouvé une nouvelle passion : le travail du chocolat, et la réalisation de mes choco fourrés, truffes, rochers et autre gourmandises......

Posté par rav511 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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5 janvier 2010

MAP

dans cette catégorie je laisserais mes recettes de pain divers et variés realiser avec ma MAP oui oui toute maman au foyer moderne devrait connaitre cette "appareil" qui facilite la vie ! et si vous n'avez toujours pas investie, je vous le conseille...

Posté par rav511 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pain

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5 janvier 2010

pipelettes

meilleurs voeux pour cette année 2010 ici cette catégorie me servira a parler de tout et de rien...enfin comme toutes bonne "pipelettes" LOL

Posté par rav511 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2010

pomme dauphines

un vrai délice depuis que je les réalise moi même j'ai oublié le goût immonde de celles vendues en surgelés le principe est trés simple il faut mélanger une pâte a choux et de la pomme de terre écrasées...pour cela il vous faut : - 500 g de pommes de...

Posté par rav511 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme dauphines

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31 décembre 2009

mon premier message sur mon blog

bonjour je me présente maman de 3 enfants, infirmiere liberale ! passionné de cuisine, j'ai eu l'idée de regrouper mes recettes dans un blog. ici vous retrouverez des recettes simples et facile, pas cher, rapide pour tous les membres de la famille. a...

Posté par rav511 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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