certains me l'ont demandé , la voilà : http://www.lagrange.fr/files/notices/429001_pates_creativ_francais.pdf

les spaghettis !!! cette fois avec l'autre recette sans oeufs ! 500 gr de farine 190 gr d'eau facile non ? pétrissage = parfait, en 3 minutes c'est fait ! juste peut être un peu sec, j'ai rajouté 1 cas d'eau pendant cette phase . extrusion = environ 20...

il fallait bien que je sorte cette machine du carton, et que je l'essaye, depuis le temps que j'en rêvai LOL. premier essai : on va faire simple, très simple : 500 gr de farine spéciale pâte (moi moi la farine 00 italienne spéciale pâtes, de chez "http://www.bienmanger.comwww.bienmanger.com/?ope=desperate)...

...spéciale pâtes. les recettes réalisées grâce à ma machine à pâtes vont arriver