19 mars 2010
la crème aux carambars (et sa mousse dérivé )
une petite crème facile a faire que l'on peut soit servir chaude en accompagnement d'une tarte à la pomme (par exemple), soit froide (vous trouverez plus loin mes chocolats fourres à la crème de carambar), ou montée en mousse il vous faut : 20 cl de crème...