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15 juillet 2014

mousse de betterave et émulsion de persil

INGRÉDIENTS 6 personne/s Mousse de betterave 200 gramme Betterave rouge cuite 170 gramme boîte de thon au naturel (200g), environ 1 boite 170 gramme crème fraîche entière (ou fromage blanc, ou philadelphia) 1 c. à soupe vinaigre balsamique 1 gousse ail...

Posté par rav511 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines apéro thermomix betterave mousse thon persil ému

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15 juillet 2014

créme dessert au caramel (façon mont blanc)

sur la même base que ma super recette de creme chocolat j'ai procédé comme suit : 1 litre de lait 1/2 ecrémé 70 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de maizena 80 gr de caramel liquide (le tout pret qu'on a dans nos placards lol) 200 gr de créme fraiche mettre dans...

Posté par rav511 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme dessert au caramel thermomix

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15 juillet 2014

cookies sans oeufs

les petits gateaux quand on est en panne d'oeufs c'est possible !!! apres quelques recherches j'ai trouvé quelques astuces bien pratique dont celle çi : remplacer 1 blanc d'oeufs par : 2 cas d'eau + 1 cas d'huile 1 cac de levure chimique c'est impeccable...

Posté par rav511 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs cookies thermomix

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15 juillet 2014

remplacer l'oeuf en patisserie

Posté par rav511 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs

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9 juillet 2014

mug cake au nutella

rapide efficace calorique LOL. dans une tasse melanger 4 cas de farine 4 cas de lait 1 oeuf 1 cas de sucre 3 cas de nutella cuire (selon votre four ATTENTION ) environ 40 secondes au micro ondes pour un coulant..................(si vous aimez cuit aller...

Posté par rav511 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, mug cake micro onde

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9 juillet 2014

yaourt au sirop "sodastream"

j'ai testé et çà marche !!!! 1 litre de lait 1/2 ecrémé 1 boite de lait concentré non sucré 1 sachet de ferment Alsa 50 gr de sucre du sirop sodastream mélanger lait + ferment + sucre + lait concentré dans chaque pot, mettre 1 cac de sirop verser le mélange...

Posté par rav511 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sodastream, yaourt au sirop

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9 juillet 2014

roulés au nutella façon pain perdu

le gouter a 3 million de calories LOL, mais tellement bon.... 10 tranches de pain de mie (grandes tranches) 1 oeufs du sucre du nutella du beurre, une poele, un rouleau a patisserie commencer par retirer les croutes de vos tranches de pain de mie aplatir...

Posté par rav511 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pain de mie, gouter pain perdu

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9 juillet 2014

crémes dessert au chocolat façon "mont blanc"

enfin trouvé THE recette de creme au chocolat trop trop bonnes !!!! elles ressemblent a s'y méprendre au mont blanc du commerce (recette tiré de "l'espace recette" de thermomix) 1 litre de lait 1/2 ecrémé 70 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de maizena 40 gr...

Posté par rav511 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme au chocolat

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5 juillet 2014

chili con carne (à ma façon)

500 gr de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 poivron 1 boite de maïs 1 boite de tomates 1 boite de haricots rouges 1 sachet d'épice a guacamole faire revenir la viande avec l'oignon et le poivron émincé , dans 1 sauteuse, avec 1 càs d'huile. mélanger en...

Posté par rav511 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili con carne haricots rouges viande haché poivrons cocott

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25 juin 2014

moelleux a la vanille

c'est le gateau d'anniversaire pour les 7 ans de ma fille 150 gr de farine 150 gr de maizena 200 gr de sucre à la vanille 150 gr de mascarpone 100 gr de beurre 4 oeufs 10 cl de lait (soit avec momo 100 gr) 1 sachet de levure prechauffer le four a 201...

Posté par rav511 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau moelleux mascarpone

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