desperate cooking - la cuisine simple d'une ex-mère au foyer, devenu infirmière "libérée" ...

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21 mai 2010

"tartinade" de spéculoos

tartinade parce que oui ce n'est pas vraiment la même pâte à tartiner que l'on peut trouver au magasin, mais c'est tellement bon impossible de résister ! (cette recette a été trouvé ici : http://miqueettourtou.canalblog.commiqueettourtou.canalblog.com/)...

Posté par rav511 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, spéculoos

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21 mai 2010

nouveaux produits dans ma boutique

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Posté par rav511 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2010

la béchamel rapide (tupp, micro ondes)

25 gr de beurre 30 ml de farine 400 ml de lait sel, poivre et muscade ATTENTION : PUISSANCE MO 750 WATTS faire fondre le beurre 30 secondes au micro onde rajouter la farine et mélanger. délayer avec le lait. mettre 2 minutes 30 au micro ondes ouvrir sans...

Posté par rav511 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro onde, béchamel

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11 mai 2010

100 eme

et voilà j'ai réussi à poster 100 messages sur mon blog, çà se fête non ?LOL... alors hésité pas a continuer de me lire, et a me laisser pleins de coms merciiiiiiiiiiimerciiiiiiiiiii

Posté par rav511 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2010

la créme patissière

idéal pour les tartes...la crème pâtissière tupp est hyper rapide et simple à faire. c'est la même base que la crème anglaise, et les même temps de cuisson, pourquoi s'en priver 500 ml de lait 100 ml de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75 ml de maïzena...

Posté par rav511 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro onde, crème patissière

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11 mai 2010

la créme anglaise tupp ENFIN REUSSI

j'avais déjà essayé, mais je l'avais "raté"...mais voilà la recette n'étais pas la bonne LOL... enfin voilà après plusieurs heures de recherches google pour mettre la main dessus (quel travail mdr) j'ai trouvé la bonne !!! alors il faut : 500 ml de lait...

Posté par rav511 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme anglaise

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8 mai 2010

petits pots de créme au chocolat

un litre de lait 100 gr de sucre 100 gr 200 gr de chocolat 4 càs de maïzena deux jaunes d'oeufs mélanger 10 cl de lait froid + les 2 jaunes d'oeufs et la maïzena faire fondre le chocolat dans le reste de lait chaud ajouter le sucre, puis mélanger l'appareil...

Posté par rav511 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au chocolat

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8 mai 2010

2° essai siphon

je sais pas si je vais arriver a faire quelque chose de ce satané siphon... j'ai essayé la mousse de fruit noté sur la boite de l'appareil. suivi à la lettre la recette a savoir : 200 ml de jus de fruit (là j'ai pris de la cerise), 1 feuille de gélatine...

Posté par rav511 à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: siphon

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8 mai 2010

duo de tomates à l'italienne

une petite salade fraîche et hyper rapide. il faut : des tomates bien mûres 1 bocal de tomates séchées 1 boule de mozzarella sel, poivre, herbe de provence, ail, moutarde et vinaigre préparer la vinaigrette avec 2 càs d'huile des tomates séchées, + moutarde...

Posté par rav511 à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, tomates séchées

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6 mai 2010

partenariat

ayyééééééééééé j'ai mon premier partenaire !!!! le site http://www.bienmanger.com/?ope=desperate je suis super contente... cliquer sur le logo (catégorie partenariat colonne de droite) vous pourrez visitez le site directement

Posté par rav511 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bienmanger.com, partenariat

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