mini muffins au jambon et aux noix

pas de photos pour ceux là = pas eux le temps ils ont étaient dévorés LOL

alors il faut :

1. 2 oeufs
2. 150 gr de farine
3. 1 càc de levure chimique
4. 2 grosses cuillerées à soupe de créme  fraîche
5. 1 càs d'huile d'olive
6. 1 càs de parmesan
7. 1 càs de concentré de tomates
8. sel, poivre, persil, ail
9. 2 tranches de jambon
10. quelques noix

préchauffer le four a 180°

battre les oeufs en omelette

rajouter la farine, la levure, l'assaisonnement, mélanger

rajouter l'huile, le concentré de tomates et la crème, puis les noix , le jambon ainsi que le parmesan. mélanger de nouveau pour tout bien incorporer.

remplir vos moules a muffins (j'en ai fais 8 avec cette recette), et mettre au four pour 20 minutes.

Comments

[Antoine]

Merci pour tes votes, helas ca n'a pas suffit ! Biz Antoine

[dani]

Des petits muffins bien appétissants,même sans photos!lol!!Gros bisous!!!!!