thermomix - desperate cooking

22 novembre 2015

cake à la pistache

en fait c'est plutôt un gâteau au yaourt, mais le fait de l'appeler "cake" c'est plus fun LOL 1 pot de yaourt 1/2 pot d'huile 1 pot de sucre 2 oeufs 1 c a s de pâte de pistache 2 pots de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel on mélange le tout (avec...

Posté par rav511 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte de pistache gateau facile rapide gouter pour enfants

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22 novembre 2015

cookies a la pistache

70 gr de sucre 3 cuillère a soupe de pâte de pistache 1 oeuf 60 gr de beurre fondu 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 70 gr de pépites de chocolat et quelques éclats de pistaches concassées préchauffer le four a 160° mettre dans le bol le beurre +...

Posté par rav511 à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte de pistache cookies

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22 novembre 2015

la soupe "jaune" de momo

ah ah ah en voilà du titre me direz vous !!!! alors j'ai enfin réussi une bonne soupe velouté que mes enfants aiment...alleluya habitués pendant plusieurs années aux soupes toutes prêtes de chez L****G ou de chez K***R forcément la soupe de maman paraissait...

Posté par rav511 à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, soupe rapide carottes pomme de terre

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14 octobre 2014

pancakes

250 gramme farine30 gramme sucre2 oeufs1 sachet de levure chimique60 gramme beurre fondu300 gramme lait1 pincée selà discrétion Arômes aux choix (je n'en met pas) Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1 min/vitesse 9. Bien racler le bord...

Posté par rav511 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pancakes

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21 septembre 2014

petit pot de crème au chocolat blanc

1 litre de lait 1/2 écrémé 70 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de maïzena 80 gr de poudre de cacao blanc (caotina) 200 gr de crème fraîche mettre dans le bol les sucres, la poudre de cacao ,la, maïzena, oeufs et lait mixer 6 secondes / vit 4 faire cuire 13 min/sens...

Posté par rav511 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, thermomix, caotina, choclaot blanc, dessert

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6 février 2014

pâte brisée

150 gr de beurre 300 gr de farine 1 càc de sel 100 gr d'eau froide mettre dans le bol la farine, le beurre en morceaux et le sel = mixer quelques secondes en fonction turbo ajouter l'eau et programmer fonction épi/1 minutes votre pâte est prête à l'emploi...

Posté par rav511 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte a tarte légére, thermomix, pâte brisée

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6 février 2014

chocolat chaud

80 gr de chocolat noir en morceaux 1/2 càc de café instantanée ou 1 càc de café 7 gobelets 1/2 de lait 50 gr de sucre (40 suffise) 1/2 càc de vanille liquide 1 belle càs de crème frâiche mixer le chocolat 10 secondes/vitesse5 ajouter 3 gobelets de lait...

Posté par rav511 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat chaud

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6 février 2014

pana cotta au thermomix

200 gr de crème liquide 150 gr de lait 1 sachet d'agar agar tout mettre dans le bol fermé, programmer 5 sec/vitesse 5 pour mélanger puis cuire 10 minutes/vitesse 2/100° mettre en pot laisser refroidir puis réfrigérer au moins 4 heures servir avec un coulis...

Posté par rav511 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pana cotta, thermomix, rapide

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6 février 2014

cookies hyper rapide (thermomix)

80 gr de beurre 80 gr de sucre 1 oeuf 180 gr de farine 1/2 càc de levure pour la garniture (au choix selon ce que vous aimez) : 80 gr de pépites de chocolat, ou 80 gr de raisins secs, etc etc... four préchauffer a 190 ° mettre tous les ingrédients dans...

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Tags: cookies, thermomix, rapide

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13 novembre 2013

brioche butchy

la butchy est une brioche allemande qui a la particularité d'être sans beurre mais faite avec de la créme fraiche ! ici je l'ai réalisé avec de la crème allégée à 15% 20g de levure fraîche de boulanger 2 oeufs (env 100g) environ 100g de lait entier (en...

Posté par rav511 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche butchy, sans beurre

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