1 litre de lait 1/2 écrémé 70 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de maïzena 80 gr de poudre de cacao blanc (caotina) 200 gr de crème fraîche mettre dans le bol les sucres, la poudre de cacao ,la, maïzena, oeufs et lait mixer 6 secondes / vit 4 faire cuire 13 min/sens...