750 grammes
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desperate cooking
6 février 2014

riz au lait

  • 1000 gr de lait
  • 180 gr de riz rond (spécial dessert)
  • 100 gr de sucre
  • 1 càc d'aromes vanille ou 1 gousse de vanille

 

  1. verser le lait dans le bol programmer 90 °/vitesse 3/ 10 minutes
  2. rincer le riz 
  3. a la fin des 10 minutes verser le riz dans le bol de thermomix, programmer sens inverse/90°/vitesse 1/25 minutes (SANS LE GOBELET°
  4. a la sonnerie rajouter la vanille et le sucre programmer sens inverse/vit 3/ 10 secondes
  5. puis reprogrammer sens inverse/vitesse 1/ 90 °/ 5 minutes
  6. c'est prêt !!!! verser dans vos récipients, laisser refroidir et placer au frais pour au moins 2 heures

 

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