6 février 2014
riz au lait
- 1000 gr de lait
- 180 gr de riz rond (spécial dessert)
- 100 gr de sucre
- 1 càc d'aromes vanille ou 1 gousse de vanille
- verser le lait dans le bol programmer 90 °/vitesse 3/ 10 minutes
- rincer le riz
- a la fin des 10 minutes verser le riz dans le bol de thermomix, programmer sens inverse/90°/vitesse 1/25 minutes (SANS LE GOBELET°
- a la sonnerie rajouter la vanille et le sucre programmer sens inverse/vit 3/ 10 secondes
- puis reprogrammer sens inverse/vitesse 1/ 90 °/ 5 minutes
- c'est prêt !!!! verser dans vos récipients, laisser refroidir et placer au frais pour au moins 2 heures
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