une petite crème facile a faire que l'on peut soit servir chaude en accompagnement d'une tarte à la pomme (par exemple), soit froide (vous trouverez plus loin mes chocolats fourres à la crème de carambar), ou montée en mousse il vous faut : 20 cl de crème...

Le Blandélice 200 grammes de chocolat blanc fondu 250 grammes de margarine, ou beurre 65 grammes de poudre d'amandes (ou de noisettes, ou de noix de coco) 1 boite de lait concentré sucré 397 g Faire fondre très doucement le chocolat et le beurre, sinon...