19 mars 2010
petit pain brioché au coulant de chocolat
alors là je fais rien de particulier car j'ai utilisé une préparation pour pain brioché, que j'ai utilisé dans ma MAP en programme "pâte seule" une fois le prog terminé, il faut dégazer le pâton, puis l'étaler en rectangle. coupé des bandes de pâte et...