17 avril 2010
la mayo tupp
LOL
oui grâce à ma réunion tupp du 31 mars, j'ai reçu en cadeau le speedy chef ! et du coup je me suis empressé de l'essayer et notamment en tentant pour la première fois de ma vie une mayonnaise maison...
bon je suis sur que vous connaissez et que tout le monde sait la faire, mais je renote ici quand même les ingrédients :
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 ml de moutarde
- 300 ml d'huile
- sel et poivre
dans le speedy verser les jaunes, la moutarde et 50 ml d'huile, donner 3 tours de manivelle.
puis incorporer le reste de l'huile petit ) petit a travers l'entonnoir prévu sur le dessus.melangerdessus.melanger en tournant la manivelle jusqu'à la consistance voulue.
salez et poivrez selon vos goûts.
miam miam on c'est régalé
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