yaourt façon "bonne maman"

pour 12 pots (multidélices)

• 1 litre de lait demi écrémé
• 1 pot de lait concentré non sucré
• 50 gr/ 60 gr de sucre
• 1 sachet de ferment Alsa
• 2 cuillère a café de vanille en poudre
• confitures diverses (1 bonne grosse cuillère a soupe dans chaque pot)

1. mélanger 1 eu de lait avec le ferment. rajouter le sucre et bien délayer
2. rajouter le reste du lait mélanger
3. incorporer le lait concentré et la vanille en poudre, bien fouetter pour que tout ce mélange soit bien homogène
4. dans chaque pot  mettre votre confiture (ici j'ai fait pêches, fraises et framboises)
5. mettre votre lait par dessus (verser doucement pour ne pas mélanger a la confiture)
6. programmer la yaourtière (programme 1 pour la MD) pour 10 h
7. une fois fini mettre au frais minimum 4h
8. déguster hhuummmm

des yaourts impeccables ! fermes comme il faut