1 pâte brisée 1 blanc de poireaux 500 gr de viande hachée (boeuf) 1 oignon 2 belle cuillère a soupe de crème fraîche (allégée à 15 % ici) sel, poivre, thym faire revenir dans une sauteuse la viande hachée, le poireaux coupé, et l'oignon sans matière grasse...