mini chaussons de brick
mini brick au magret de canard
pour 16 mini bricks il faut :
- 8 feuilles de bricks
- 16 magrets de canard
- 1 pot de fromage frais l'ail et aux fines herbes
- 1 friteuse
coupé en 2 toutes les feuilles de bricks, vs vs retrouvez donc avec 16 demi feuilles
prenez 1 demi feuille replié la en 2, mettez 1 c à c de fromage, recouvré d'1 magret de canard et plié en chausson triangulaire ( pas facile de vous expliquer le pliage mais regardez sur l'emballage des feuilles de bricks c'est expliqué en image !!!)
renouvelez l'opération 15 fois LOL....faites frire a la friteuse jusqu'à ce soit doré (attention çà cuit super vite) et DÉGUSTER
humm cro bon ....
maintenant que vs avez la base : vous pouvez faire selon vos goûts .
les "minis" sont servis en apero, mais vs pouvez aussi utiliser des feuilles entières pour des entrées