15 avril 2010
poulet au chorizo
simple mais efficace lol
il faut (pour nous 5):
- 3 filet de poulet coupés en cube
- 1/2 chorizo doux ou fort selon vos goûts
- 2 càs de crème fraîche
- un peu d'eau et de jus de citron
faites cuire et dorer le poulet à la poêle.
couper le chorizo en petits morceaux.
une fois le poulet cuit, retirer le de la poêle .
déglacer avec 1 càs d'eau et de citron
faites revenir les morceaux de chorizo. remettre le poulet et poêler quelques instants.
finissez en ajoutant 2 cuillères de crème fraîche, servir chaud.
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