salade façon marocaine

• 4 poivrons de différentes couleurs
• 1 grosse boite de tomates en dés
• 4 gousses d'ail
• 1 gros oignons émincé
• 1 càs de jus de citron
• sel, poivre
• quelques piments pour ceux qui aiment (attention avec modération quand même)
• 1 belle poignée de raisins secs

émincés finement les légumes (poivrons, ail et oignons et piments 

rajouter le tout dans une casserole avec le citron ,les tomates, et les raisins secs

laisser réduire quelques minutes a feux doux

goûter et rectifier vos assaisonnements

laisser refroidir et mettre au frais au moins 1 heure.