desperate cooking

28 février 2010

j'ai testé...j'ai raté

la préparation pour macarons ! oui je sais les macarons sont à la mode depuis quelques temps ! il faut dire que ce petit délice est un régal aussi bien pour les yeux que pour le palais...comment résister au croquant/fondant/sucré et collant ?? ben moi...

Posté par rav511 à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsa, macaron

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27 février 2010

la folie bento

toutes ces petites boites japonaises vous connaissez ? de jolis récipients pour son pic nique au travail, beaucoup plus jolis que nos traditionnels tupp ou boites plastiques trouvées au supermarché du coin ! ces superbes bento japonais me font envie de...

Posté par rav511 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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24 février 2010

un site...

de vente de t-shirt et autres accessoires ! si çà vous dit aller faire un tour : http://rav511.spreadshirt.net/fr/FR/Shop/Index/index

Posté par rav511 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2010

la pompe aux grattons

spécialité (aussi) bourbonnaise par excellence, à l'apéro çà fait toujours un malheur chez nous Pour la pâte : 500 g. de farine,15 g. de levure de boulanger, 200 g. de beurre,3 œufs,1 bonne pincée de sel. Pour les gratons : 2 poignées de lard gras. Un...

Posté par rav511 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pompe aux gratons

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24 février 2010

le fameux poulet bourbonnais

INGRÉDIENTS - 1 poulet découpé en morceaux - 250 gr. de champignons - 1 bouquet garni - 2 oignons - 2 cuillerées à soupe d'huile - 2 cuillerées à soupe de farine - 2 verres de vin blanc sec - 50 gr. de beurre - sel, poivre - 2 ou 3 cuillerées de crème...

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Tags: poulet

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24 février 2010

2° spécialité : la pâté à la viande

bon et bien comme je suis parti dans mes recettes bourbonnaise, je vous met celle là aussi LOL : INGRÉDIENTS - 250 g de pâte brisée - 250 g de pâte feuilletée - 450 g de viande hachée pour la farce, composée de 150 g de porc maigre, 150 g de gorge de...

Posté par rav511 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté à la viande

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24 février 2010

la spécialité bourbonnaise : le pâté au pomme de terre

pas trés régime certes, mais tellement délicieux, que je ne peux pas m'empêcher de vous faire partager : INGRÉDIENTS - 1 tourtière 26 cm - 500 gr. de pâte brisée - 1 kg de pommes de terre (chair ferme) - 25 cl. de crème fraîche épaisse - 1 oeuf pour dorer...

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Tags: pâté au patates

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14 février 2010

les enfants, je fais des cookies pour le gouter

♥la pâte à cookies♥ 230 gr de farine 200 gr 100 gr de sucre (moi je met la moitié car sinon çà tue les dents) 1 oeuf 120 gr de beurre 1 càc de levure 1 pincée de sel mélanger la farine, le sel et la levure dans un saladier faire fondre le beurre (30 sec...

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Tags: cookies

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14 février 2010

JOYEUSE ST VALENTIN AUX AMOUREUX

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Tags: st valentin

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14 février 2010

les verrines mexicaines

ayye caramba !!! "ma qué fére pour l'apéro ?" "ben des petites verrines épicés ma chérie" allons y : un pot de guacamole ("old el paso" si vous ne savez pas le faire vous même) un pot de sauce salsa (toujours dans la même marque) 1 pot de créme fraîche...

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Tags: verrines, guacamole, mexicain, salsa

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